Le cene al Pà Krhaizar. Piatti semplici e gustosi.

Cene al Pà Krhaizar, Sauris. Stile e sapore.
 

Squisiti piatti da gustare in Carnia

 
Una sosta di buon gusto? A Sauris, in Carnia, al Pà Krhaizar. Da giugno 2023, il nostro ristorante offre l’occasione di assaporare semplici ma gustosi piatti con tutti i sapori di Sauris.

D’inverno nell’accogliente saletta della stube o in quella con il caratteristico fogolar, d’estate nell’ampia veranda, potrete gustare piatti preparati con prodotti freschi e genuini, cucinati secondo la tradizione.
 
Le materie prime vengono rifornite da agricoltori e produttori locali come il Prosciutto e i vari salumi, le Fave e i Formaggi oppure da noi direttamente raccolti in primavera come le  Erbe spontanee e i Funghi in estate.
 

Menu stagionali dedicati. Scopri i nostri piatti locali.

 
Ad ogni stagione il suo Menù!  Un esempio per i primi mesi dell’anno? Un fresco antipasto con filetto di Trota salmonata affumicata Zea-Sauris, un tradizionale piatto carnico, i Cjarsons tratti da un’antica ricetta di Piano d’Arta, la gustosa crema di Zahrar Poan-Fave di Sauris con guanciale croccante, bocconi di buon cervo serviti con crema di sedano rapa. Nel menu non può mancare il frico con la polenta e il famoso Prosciutto di Sauris e altri squisiti salumi Wolf, tradizionale azienda saurana.  Pronti per un’esperienza di gusto al Pà Krhaizar a Sauris?

Cenare al Pà Krhaizar con cucina locale con stile e calda ospitalità.
 
Vi aspettiamo!
Antonella Petris
 
Albergo Pà Krhaizar, Sauris
Tel. +39.0433.81665
Mail: info@pa-krhaizar.it